MultiClima®
Opatentowany system kontroli MultiClima® (patent nr 0000276878) to rewolucyjne, programowalne narzędzie wielofunkcyjne do automatycznego zarządzania 12 poszczególnymi fazami i 30 przepisami mikroklimatycznymi (wstępnie ustawionymi). MultiClima® umożliwia na przykład: suszenie, przechowywanie, nawilżenie, fermencję, wędzenie, rozmrożenie, dojrzewanie, przyspieszenie/zatrzymanie fermentacji. Ponadto jego obsługa jest bardzo intuicyjna, dzięki ikonom odpowiadającym każdemu rodzaju żywności i/lub procesu, które można wybrać za pomocą ekranu dotykowego (3,2”). MultiClima® umożliwia bezpieczne przechowywanie, jak i traktowanie bezpiecznie żywności poprzez monitorowanie i zarządzanie wyłącznie fizycznymi właściwościami, takimi jak temperatura, wilgotność i właściwa wentylacja, bez konieczności dodawania jakichkolwiek substancji zanieczyszczających, takich jak bloki soli lub inne dodatki, potencjalnie szkodliwymi dla żywności.
MultiClima®
Opatentowany system kontroli MultiClima® (patent nr 0000276878) to rewolucyjne, programowalne narzędzie wielofunkcyjne do automatycznego zarządzania 12 poszczególnymi fazami i 30 przepisami mikroklimatycznymi (wstępnie ustawionymi). MultiClima® umożliwia na przykład: suszenie, przechowywanie, nawilżenie, fermencję, wędzenie, rozmrożenie, dojrzewanie, przyspieszenie/zatrzymanie fermentacji. Ponadto jego obsługa jest bardzo intuicyjna, dzięki ikonom odpowiadającym każdemu rodzaju żywności i/lub procesu, które można wybrać za pomocą ekranu dotykowego (3,2”). MultiClima® umożliwia bezpieczne przechowywanie, jak i traktowanie bezpiecznie żywności poprzez monitorowanie i zarządzanie wyłącznie fizycznymi właściwościami, takimi jak temperatura, wilgotność i właściwa wentylacja, bez konieczności dodawania jakichkolwiek substancji zanieczyszczających, takich jak bloki soli lub inne dodatki, potencjalnie szkodliwymi dla żywności.
